Brust
- Brust mit Haut ohne Knochen Hahn
- Brust mit Haut ohne Knochen Henne
- Brust mit Haut und Knochen Hahn
- Brust mit Haut und Knochen Henne
- Brust ohne Haut und Knochen Hahn
- Brust ohne Haut und Knochen Henne
- Geschnetzeltes
- Gulasch
- Innenfilet
- Medaillons
- Rollbraten Brust mit Haut
- Rollbraten Brust ohne Haut
- Rouladen
- Schmetterlinge
- Schmetterlinge Henne
- Schnitzel
- Schnitzel (kalibriert)